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食安知識

善待我們的胃 遠離這些壞習(xí)慣
時間:2014-12-09 16:17:37 來源:轉(zhuǎn)載 點擊:1407次

胃作為人體重要的消化器官,是很容易得病的,俗話說“十胃九病”,我們必須得小心呵護。日常生活中有哪些壞習(xí)慣會傷害我們的胃呢,下面讓我們來了解一下吧。


1、狼吞虎咽


食物進入胃后,需要經(jīng)過貯納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀后,才到達腸道。養(yǎng)成細嚼慢咽的好習(xí)慣,能增加唾液的分泌,有利于食物被更好地消化吸收。如果咀嚼不細、狼吞虎咽,粗糙的食物就會直接磨損胃黏膜,并增加胃的負擔(dān),使食物在胃內(nèi)的停留時間延長,從而造成胃部肌肉疲勞、胃動力下降。


2、睡前吃飯


中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院老年病中心劉征堂副主任說,人在忙碌了一天后,很可能會覺得饑腸轆轆,但如果晚飯后不久就睡,食物滯留胃中,無異于“睡以等病”。因為晚上睡眠時,正是大部分組織器官進入代謝緩慢的“休養(yǎng)”狀態(tài),此時強迫胃腸道處于“緊張工作”中,不僅胃黏膜得不到修復(fù)的機會,還會促使胃在大量分泌胃液消化食物的同時,破壞胃黏膜,導(dǎo)致產(chǎn)生胃糜爛、胃潰瘍等病。


3、睡前喝酒


有人喜歡睡前喝點酒幫助睡眠,也有人是迫于晚上應(yīng)酬不得不喝酒,但無論哪種情況,都應(yīng)該盡量杜絕。因為睡前飲酒會使酒中的很多有害物質(zhì)在體內(nèi)存積,毒害身體,損傷視網(wǎng)膜,降低抵抗力,并使打鼾和睡眠呼吸暫停綜合征明顯加重。此外,酒精進入人體內(nèi)后,可能引起中樞神經(jīng)興奮,隨著酒精中毒程度的升高,又會使中樞神經(jīng)受到抑制而昏昏欲睡。這是中樞神經(jīng)受損的一種表現(xiàn)。


4、嗜煙成癖


煙草不但會傷害人體的呼吸系統(tǒng),而且對胃的損傷也不可小視。吸煙過多的人往往更容易患上胃炎。這是因為,煙草中的尼古丁會從以下幾個方面?zhèn)ξ葛つぃ捍龠M血管收縮,使胃黏膜的血液供應(yīng)減少;抑制前列腺素的合成,而前列腺素是一種對胃黏膜有修復(fù)作用的保護因子;干擾胃的排空功能,容易造成膽汁反流到胃里,而膽汁中的膽鹽等成分對胃黏膜有很強的損傷作用;促進胃酸和胃蛋白酶的分泌,直接腐蝕胃黏膜。


我們的身體不是鐵打的,經(jīng)不起日復(fù)一日的折磨。為了自己的身體,為了寶貴的健康,我們應(yīng)該如何善待自己的胃呢?


(1)宜少宜精:宜少指不可過饑再吃東西,且吃東西一次不可過飽,不宜極渴時飲水,飲水一次不宜過多。晚飯宜少。宜精指少吃粗糙和粗纖維多的食物,尤其對于有消化不良的病人,要求食物要精工細作,富含營養(yǎng)。


(2)宜溫宜潔:宜溫指胃病患者不可過食冷瓜果,也不能因畏涼食而吃熱燙飲食,這對食道和胃的損傷也很大。宜潔是指有胃病的人胃抵抗力差,應(yīng)防止食物被污染,并注意食用器具的衛(wèi)生。


(3)宜鮮宜淡:宜鮮是指吃適量新鮮蔬菜和水果,新鮮蔬菜水果可防癌,同時也指吃新鮮的食物,不食腐爛變質(zhì)的食物。宜淡指宜吃清淡的素食。中醫(yī)講淡味是養(yǎng)胃的,清淡素食既易于消化吸收,又利于胃病的恢復(fù),而且可使人長壽。新鮮蔬菜五谷都為健胃佳品,但食用不可過量。


(4)宜軟宜緩:宜軟指飯食、蔬菜、魚肉之品宜軟爛,不宜食油煎、油炸、半熟之品及堅硬食物,既難于消化,而且有刺傷胃絡(luò)之弊端。宜緩指細嚼慢咽,充分地咀嚼,唾液大量分泌,既有利于食物的消化吸收,又能有防癌和抗衰老的效果。


本文關(guān)鍵詞:胃 壞習(xí)慣

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